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LA NOSTRA MISSIONE

A Gipsy in the Kitchen è nato anni fa come una condivisione di ricette e vita con le mie migliori amiche. Mentre crescevo, cresceva anche la mia passione per la cucina, che mi ha salvato in un momento di grande difficoltà personale. Decisi che avrei investito ogni lacrima in energia costruttiva e così, mentre l’inverno passava, tornava anche una straordinaria nuova primavera.

Cinque anni fa è entrato nella mia vita il mio fidanzato, Alessandro e tra una cena romantica e un viaggio all’avventura abbiamo deciso di dedicarci insieme a questo progetto. Alessandro è un designer di prodotto che ha sempre amato la fotografia ma non ha mai pensato che potesse vivere di questa passione come d’altronde anche io, che di mestiere ero responsabile Ufficio Stampa per Stella McCartney.

Gennaio 2015: su un aereo di ritorno da New York, ultima fila in economy class, la hostess ci ha regalato due bicchieri di champagne. Ci siamo guardati e abbiamo pensato: perché no? Vivere la vita che abbiamo sempre sognato, dedicandoci a ciò che amiamo di più, e trasformando le nostre passioni in lavoro, così da svegliarci sempre felici, uno accanto all’altra, per il resto ella nostra vita. E’ come se su quell’aereo, in mezzo all’Atlantico, quella sera ci fossimo uniti in uno sposalizio di amore e di vite condivise.

Vogliamo condividere con voi non solo ricette e viaggi, ma una filosofia del possibile, laddove i sogni non devono restare nel cassetto ma rendere quotidianità ogni passione, trasformando l’ostacolo in un nuovo traguardo. Se vuoi, puoi, e non importa se non ci sono reti di salvataggio: il nostro pensiero positivo è e sarà sempre la salvezza. Un percorso tra genuinità , economie sostenibili, micro cosmi che abbracciano la natura e il rispetto reciproco.

Buoni ingredienti, buon cibo, buona vita.