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Un pudding di chia goloso

difficoltà: Facile
Ingredienti

1 strato

60 gr di semi di chia
50 ml di latte di mandorla
2 cucchiaini di polvere di Acai o di polvere di mirtillo essiccato
mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere
1 cucchiaio di sciroppo d’acero

2 strato
metà banana che avrete prima congelato
una manciata di lamponi che avrete prima congelato
70 ml di latte di mandorla

3 strato
l’altra metà banana congelata
2-3 fragole.

Passaggi

Mischiare tutti gli ingredienti del primo strato in una ciotola finchè ben assemblati: mettere in frigorifero per un paio di ore fino a quando raggiungerete una consistenza compatta. Se è troppo liquida aggiungete semi, altrimenti aggiungetene.
Prendete il bicchiere che vorrete usare per il vostro pudding e trascorse le due ore in frigorifero, aggiungete due cucchiai del composto alla base. Frullate poi tutti gli ingredienti dello strato 2. Con attenzione disponeteli sopra la base di chia. Infine, frullate anche tutti gli ingredienti dello strato 3, e disponeteli sopra gli altri due strati.. Decorate con frutta fresca…e buon appetito!

DANCE IN THE KITCHEN

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Un pudding di chia goloso.

 

Amo la chia. Perché è sana e perché i suoi benefici sono innumerevoli.
Ad esempio sono ricche di proprietà nutrienti – fibre, proteine, grassi, calcio, magnesio e fosforo. Vitamina B e potassio. Antiossidanti e omega 3.

Vi ho convinti? Riprendendo la diretta del video tutorial che abbiamo fatto qualche giorno fa su Facebook, ecco la ricetta di questa delizia. Facile da fare, perfetta per colazione, e merenda nei mesi estivi a venire.

per semi di chia, li trovate qui: http://salbachia.it

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