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Supper Club #3 . Crostate d’estate, champagne e veggie Burgers

Siamo pronti per imparare a fare crostate estive che nemmeno nonna papera saprebbe fare così bene. Questa volta ad unirsi al team Gipsy, c’è Giorgia Eugenia, in arte – per me – Matilde.

Chi è Giorgia? La mia ex coinquilina, prima fan del blog, in brigata da Erba Brusca e Ratanà. Ha creduto nel suo sogno, e lo ha reso realtà: cucinare con amore, come piace a noi. Una maga della pasta frolla e del dolce perfetto, quella perfezione che unisce il buon all’incantevole per intenderci.

Ci insegnerà i segreti dell’impasto, e del ritaglio della frolla. Noi prepareremo marmellate fatte in casa, fiori freschi e veggie burgers. Tante sorprese come sempre, e tanta emozione nell’aprirvi Gipsyland.
Musica bella, bollicine e risate.

Vi aspettiamo.

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Cosa: Una cena cucinata da Gipsy, nella nostra casa mentre il Gitano organizza il servizio. Prima: un Workshop di Giorgia Eugenia sulle crostate, ovvero come fare la pasta frolla perfetta, e declinarla in più varianti. E poi: le crostate estive: gustosi e deliziosi abbinamenti inusitati da proporre per picnic al fresco, questa estate. Il corso è rivolto a tutti, anche principianti. Materiali e kit sono inclusi nel prezzo.
Quando: venerdì 22 aprile, sabato 23 aprile, domenica 24 aprile.
Ore: Venerdì: 20h inizia il workshop, 21.30h inizia la cena / sabato: 12.00h inizia il workshop e alle 13h il brunch. Domenica alle 18.30 inizia il workshop, alle 19.30 la cena.
Dove: Milano, Gipsyland { indirizzo a seguire, previa conferma }

Costo: 65 euro
Pagamento tramite bonifico bancario.
Per prenotazione: alice@agipsyinthekitchen.com
Solo il pagamento del bonifico confermerà la presenza alla cena.
I rimborsi a seguito della cancellazione possono essere fatti solo con un preavviso di 24 h.
*per eventuali allergie e/o intolleranze si prega di avvisare in fase di prenotazione.

Menù

Veggie Burgers
Polpette di menta, pistacchio e melanzane.
Patate dolci fritte
Pomodori verdi fritti
Patate fritte con paprika affumicata
Ravanelli arrostiti al miele

In accompagnamento Champagne Moet & Chandon

*per eventuali allergie e/o intolleranze si prega di avvisare in fase di prenotazione.

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