Bicchierini d’autunno

Ingredienti:
granella di nocciola,
marrons glaces in pezzi,
crema di marroni,
panna da montare già zuccherata,
cacao amaro
scaglie di cioccolato fondente

PreparazioneMontare la panna e unirne due cucchiai di panna montata alla crema di marroni.
Mescolare bene, bene bene fino ad ottenere una crema omogenea.

Riempire i bicchierini cominciando dalla granella di nocciola, mettendo 3 o 4 pezzetti di marrons glaces e la crema di marroni. Concludere con le scaglie di cioccolato fondente e una spolveratina di cacao amaro.

Sfogliatelle del mio cuore

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
burro
erbe aromatiche (timo, origano, erba cipollina)

Preparazione
Stendere la pasta e ricavarne delle formine
spennellarle con il burro fuso
aggiungere le erbe
infilare in forno a 180 gradi per 10 minuti.