Distendere sul piano da lavoro un’alga nori.

Nel mentre far bollire l’acqua, senza salarla, magari aromatizzandola con dello zenzero.

Appena raggiunti i 100° C, sbollentare gli spaghetti di riso. Scolare, come da istruzioni, e passarli con acqua fredda. Riporre da parte.

Tagliare a cubetti i ravanelli ( circa 3) e l’avocado.

Distribuire gli ingredienti, inclusi gli spaghetti di riso, sull’alga nori e chiudere il tutto a cono.