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Tartellette felici

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia veg
  • arance
  • zucchero
  • verbena in foglie sminuzzate
  • mix erbe provenzali
  • olio EVO

01-1

Preparazione

Stendera la pasta sfoglia e tagliatela in rettangoli. Spennellare con olio evo, mix di erbe provenzali e verbena. Far cuocere in forno caldo per circa 15 minuti a 180°C.
Nel mentre far caramellare le arance: in pentola anti aderente, con un po’ di acqua e lo zucchero. Appena si comincia a formare il caramello, immergere le arance tagliate a fette per circa due minuti.
Disporre tre fettine di arance per ogni tartelletta, spolverizzandole di fleur de sel.
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