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The gift guide: per l'amante della cucina | A Gipsy in the Kitchen

The gift guide: per l’amante della cucina

Chi non ha un’amica o un amico che sbarella al solo sentore di gorgonzola, va in brodo di giuggiole quando si parla di ricette e gli occhi diventano a forma di cuore quando trova in libreria libri di cucina?
Questa guida è per voi 🙂

Una serie di mestoli in legno, che si sa: di mestoli in legno in cucina non ce ne sono mai abbastanza.

 

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Strofinacci: magari antichi, o a tema. Perchè con gli strofinacci si può apparecchiare. Li su può usare come tovaglioli. E poi regalano sempre quel tocco in più, che…uao.

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La nuova focaccia di Tabiano: solo dieci zuccheri naturali biologici: No al saccarosio. Solo zuccheri naturali e biologici. Questa è la nuova sfida che lancia Claudio Gatti per il Natale 2017. Il dolce a pasta lievitata con 36 ore di lievitazione, che già è povero di grassioggi è anche senza zucchero raffinato. Solo dieci zuccheri biologici selezionati nella ricetta: zucchero di canna biologico, zucchero moscovado, sciroppo di agave, miele, sciroppo di acero, melassa, zucchero di cocco, malto di riso, zucchero cristallino di uva e malto d’orzo.

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Il pandoro. Ma non un semplice Pandoro. Il pandoro di Armani Dolci . talmente bello che la scatola sembra uscita da una sfilata Haute Couture. Talmente buono che poi per rientrare in una 40 acqua e limone per un mese..ma ne vale la pena, perché un morso e sei nel Natale più dolce.

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Un bel grembiule. Che completa il look di noi cuoche in abito da sera, ma con le mani morbide da impasto di burro.
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Uno sgabello per arrivare facilmente ovunque, nella cucina.

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Uno Zola speciale, come quello del caseificio Brema.

Un set di spatole professionali per fare le Naked cake più buone del mondo.
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Pentole in rame, che sono sempre splendide.
🙂

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