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Riso e latte

difficoltà: Facile
porzioni:
30 minuti
Ingredienti

Ingredienti

280 gr di riso
1 litro di panna fresca
500 ml di latte intero
Una presa di sale
2 stecche di cannella
60 gr di zucchero a velo vanigliato
Passaggi
Versate il latte e la panna in una casseruola, salatelo leggermente, e portare a bollore con la stecca di cannella. Versare il riso e lo zucchero e mescolare ogni tanto. Dovrebbe essere pronto in 15-17 minuti o quando il latte è stato assorbito completamente. A questo punto trasferite il prodotto nelle mini cocotte, accendete il forno modalità grill a 180° per 15 minuti e lasciate leggermente dorare il riso e latte.

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In collaborazione con i nostri amici di Le Creuset

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DANCE IN THE KITCHEN

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