img

Roast di cavolfiori

difficoltà: Facile
porzioni:
30 minuti
Ingredienti

Timo essiccato
Miele millefiori
Rosette di cavolfiore – circa 500 gr
Fior di sale qb
Olio Evo.

Passaggi

Accendete il forno a 180°C e tagliate le rosette a metà. Mettete tutto su un foglio di carta da forno in una teglia. Cospargete di miele, olio evo, sale  e timo.
Cuocete a 180° per circa 20 minuti.

print

Miele e timo.
Questo è il segreto.

Non c’è nessun altro trucco strano. L’ingrediente segreto, come dice Kung Fu panda, è sempre credere che ci sia l’ingrediente speciale, perché credere che qualcosa sia speciale lo rende già speciale.

E questo roast è speciale perché si scioglie in bocca – e fa mangiare la verdura anche a chi la odia.

print

Leave a Reply

Your email address will not be published.