Ricette

Roast di cavolfiori
difficoltà: Facile
porzioni:




30 minuti
Ingredienti
Timo essiccato
Miele millefiori
Rosette di cavolfiore – circa 500 gr
Fior di sale qb
Olio Evo.
Passaggi
Accendete il forno a 180°C e tagliate le rosette a metà. Mettete tutto su un foglio di carta da forno in una teglia. Cospargete di miele, olio evo, sale e timo.
Cuocete a 180° per circa 20 minuti.
Miele e timo.
Questo è il segreto.
Non c’è nessun altro trucco strano. L’ingrediente segreto, come dice Kung Fu panda, è sempre credere che ci sia l’ingrediente speciale, perché credere che qualcosa sia speciale lo rende già speciale.
E questo roast è speciale perché si scioglie in bocca – e fa mangiare la verdura anche a chi la odia.
DANCE IN THE KITCHEN
https://open.spotify.com/playlist/1maSLdBcBA4ItBJuafMEc5?si=rXDUGPRkSRSUEOb-3rrUAw