Condividi
Insalata veloce e gustosa
difficoltà: Facile
porzioni:
Ingredienti
Spinaci freschi qb- circa 250 gr
una confezione di nodini di mozzarella
2 gambi di sedano
pomodorini ciliegia qb
una confezione di tonno al naturale
2 spicchi di aglio
Olio evo qb
aceto di mele
peperoncino rosso macinato
sesamo nero
la scorza di un limone
fiocchi di cipolla fritta se li avete
Passaggi
Per prima cosa tagliate il sedano, scolate il tonno e le mozzarelle e tagliate i pomodorini e mettete tutto in una ciotola.
nel frattempo scaldate l’olio con l’aglio e appena friguglierà aggiungete gli spinaci che lascerete in pentola con un filo di acqua circa 4/5 minuti non di più.
Nel frattempo in una bacinella mischiate olio evo, aceto, scorza di limone,sesamo nero e peperoncino.
Impiattate: mescolate la vostra insalata di pomodori e mozzarella e servitela nel piatto. Sopra adagerete gli spinaci con uno spicchio di aglio. Condite e se avete la cipolla fritta spargetela sopra.
Un’insalata pronta in 15 minuti che vi delizierà. Semplice nei suoi ingredienti ma sana e gustosa.