Tagliare i meloni e privarli dei loro semi.
Con un cucchiaio, prendete la polpa e unitela al succo dei limoni, al succo d’arancia, al sale e allo zucchero.
Tritate la menta e unite.
Frullate tutto e lasciate riposare in frigorifero per un’ora.

Servire la zuppa fredda.